В Петербурге «наливайкам» объявили войну: новые требования к барам
В Северной столице ужесточают правила работы для баров и ресторанов. Городской закон, регулирующий оборот алкогольной продукции, был одобрен в первом чтении единогласно Законодательным собранием 30 апреля.
Согласно новым нормам, продажа крепкого алкоголя и слабоалкогольных напитков после 22:00 будет разрешена только ресторанам, имеющим собственную кухню, профессиональных поваров, зал обслуживания площадью не менее 50 квадратных метров и охрану.
По мнению законодателей, это позволит ликвидировать нелегальные «наливайки» и заведения, маскирующиеся под магазины днем и бары ночью. Некоторые небольшие бары также не смогут соответствовать новым требованиям, признают депутаты.
Представляя законопроект, глава бюджетно-финансового комитета ЗакСа Денис Четырбок привел статистику МВД, согласно которой в 2024 году в Санкт-Петербурге было зарегистрировано 54 тысячи случаев употребления алкоголя в общественных местах и 25 тысяч случаев появления в общественных местах в состоянии алкогольного опьянения.
Он подчеркнул, что большинство этих нарушений происходит вблизи питейных заведений, расположенных в жилых домах. Законопроект вводит запрет на продажу алкоголя в заведениях общепита, находящихся в жилых домах, с 22:00 до 11:00, за исключением ресторанов, соответствующих определенным критериям. В частности, ресторан должен иметь отдельный вход с улицы, зал обслуживания площадью от 50 квадратных метров, отдельные туалеты для персонала и посетителей, оборудованную кухню и не менее пяти сотрудников, включая двух поваров, а также договор с охранным предприятием.
Новые правила вступят в силу с 1 сентября в спальных и пригородных районах, а с 1 декабря 2025 года в Адмиралтейском, Василеостровском, Петроградском и Центральном районах.
По данным Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, в городе насчитывается 3,6 тысячи заведений общепита, имеющих лицензию на продажу алкоголя, и еще 5 тысяч, реализующих слабоалкогольную продукцию.
Подписывайтесь на Новости Санкт-Петербруга в Дзене.
