Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) остаются одной из главных причин смертности во всем мире, унося ежегодно жизни миллионов людей. Высокий уровень холестерина, часто называемый «тихим убийцей», играет ключевую роль в развитии атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта.
В течение многих лет врачи и диетологи рекомендовали различные методы контроля уровня холестерина, включая диетические изменения, физические упражнения и медикаментозную терапию. Однако, недавние исследования указывают на потенциально более эффективный и доступный способ снижения уровня «плохого» холестерина – регулярное употребление семян подорожника.
Традиционно, овес считался одним из самых эффективных продуктов для снижения уровня холестерина благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, которая связывает холестерин в кишечнике, предотвращая его всасывание в кровь. Однако, новые данные свидетельствуют о том, что семена подорожника могут превосходить овес по своей эффективности. Это объясняется уникальным составом растворимой клетчатки, содержащейся в семенах подорожника.
В отличие от овса, который содержит приблизительно 50% растворимой клетчатки, семена подорожника имеют значительно более высокую концентрацию этого важного компонента, а также содержат другие полезные вещества, способствующие снижению уровня холестерина.
Семена подорожника содержат высокую концентрацию растворимой клетчатки, которая, попадая в желудочно-кишечный тракт, набухает и образует гель. Этот гель связывает молекулы холестерина, предотвращая их всасывание в кровь. В результате, холестерин выводится из организма естественным путем с калом. Этот процесс особенно эффективен в отношении ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), также известных как «плохой» холестерин, который откладывается на стенках артерий, вызывая атеросклероз.
Кроме того, семена подорожника богаты растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами. Нерастворимая клетчатка способствует нормализации работы кишечника, предотвращая запоры и улучшая перистальтику. Это, в свою очередь, также положительно сказывается на общем состоянии здоровья и может косвенно влиять на уровень холестерина. Семена подорожника также являются источником различных микроэлементов и витаминов, что делает их еще более ценным продуктом для здоровья сердца.
Важно отметить, что эффективность семян подорожника в снижении уровня холестерина подтверждена многочисленными исследованиями. В ходе этих исследований было показано, что регулярное употребление семян подорожника приводит к статистически значимому снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП). Конечно, семена подорожника не являются панацеей и не заменяют собой другие необходимые меры по профилактике ССЗ.
Здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание, регулярные физические нагрузки, отказ от курения и контроль за артериальным давлением, остаются ключевыми факторами в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, добавление семян подорожника в рацион может стать дополнительным и весьма эффективным инструментом в борьбе с высоким уровнем холестерина. Их можно добавлять в йогурты, каши, салаты, смузи или просто употреблять с водой. Существует несколько способов их употребления, позволяющих легко интегрировать этот продукт в свой ежедневный рацион.
Важно помнить, что начало приема семян подорожника должно сопровождаться постепенным увеличением дозировки, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов, таких как вздутие живота или диарея. Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте дозу до рекомендуемой (обычно от 1 до 2 столовых ложек в день).
Хотя овес и остается ценным источником растворимой клетчатки, семена подорожника, благодаря своему уникальному составу и высокой концентрации растворимых волокон, представляют собой перспективный и эффективный способ снижения уровня холестерина. Этот доступный и низкокалорийный продукт может стать важным дополнением к комплексной стратегии профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, перед внесением любых значительных изменений в свой рацион, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно при наличии существующих заболеваний или приема лекарственных препаратов. Только комплексный подход к здоровью позволит снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и продлить жизнь.
Подписывайтесь на Новости Санкт-Петербруга в Дзене.
В издании Новости Санкт-Петербруга некоторые материалы содержат изображения от Pixabay, АГН Москва
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр