Частные комбинаты питания Петербурга кормят детские сады и школы некачественной продукцией
Сотрудники Роспотребнадзора организовали проверки в частных комбинатах социального питания, которые обслуживают петербургские школы и детсады. По их результатам было выявлено множество продукции с нарушениями, которая оказывалась на столах у детей.
Соответствующие результаты были опубликованы на сайте ФГИС «Единый реестр проверок». Большая часть нарушений у частных предприятий связана с качеством мяса и молочных продуктов, которое не соответствует критериям безопасности.
Стоит отметить, что комбинат «Артис-Детское питание» поставлял в учебные учреждения Северной столицы замороженное филе горбуши от компании «Фиш Хаус», которое не отвечало требованиям «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Аналогичная ситуация обстояла со сливочным маслом «Традиционное», сметаной, молоком и творогом.
Сотрудники надзорного ведомства также выявили напредприятии «Воскресенье» нарушения с поставкамимясных продуктов. Так, например, замороженная лопатка говядины также не соответствовала установленным требованиям.
Крупнейший в Петербурге комбинат Продовольственный резерв» поставлял в детсад №70, который располагается во Фрунзенском районе, «филе горбуши с/м б/к», которое не подходит по требованиям безопасности к рыбной продукции. Примечательно, что соответствующие продуктыпокупались у компании «Фиш Хаус», с которой сотрудничает «Артис-Детское питание».
Все эти факторы демонстрируют, что проблемы в сфере соцпитания стали носить системный характер. Частные предприятия, пытающиеся заработать, забывают о качестве поставляемых продуктов, которые употребляют дети.
При этом Смольный во главе с губернаторомСеверной столицы Александром Бегловым не хочет исправлять нарушения. «Помощь» чиновников ограничивается показными визитами и фотографированием в новых пищеблоках.
Подписывайтесь на Новости Санкт-Петербруга в Дзене.
